Suelos ruidosos, vacas sanas y pieles preciosas.
Siempre hemos sido grandes defensores de la ganadería regenerativa aquí en RLSD, así que pensamos que ya era hora de ensuciarnos las botas y dirigirnos a la British Pasture Leather para verla en acción.
Lannock Farm, en Hertfordshire, Inglaterra, es el hogar de la British Pasture Leather (BPL) y EL lugar para ver la regeneración en acción. En tiempos recientes la abrieron a los visitantes para su Día de Campo y nosotros fuimos. Las cofundadoras Alice Robinson y Sara Grady nos llevaron en un viaje por todo el ciclo de vida de la piel sostenible: desde el ganado alimentado con pasto pastando en suelos sanos hasta la piel curtida de manera vegetal trazable. Y hasta nos dieron un almuerzo delicioso.
La piel, cuando se produce de forma responsable, no supone una carga para el medio ambiente. Proviene de un subproducto natural de la ganadería. Cuando esa ganadería es regenerativa, ¡aún mejor! British Pasture Leather demuestra que es posible crear piel de alta calidad sin plástico ni lavado verde: solo cuidado, transparencia y artesanía tradicional.
La acreditación de Pasture for Life de la granja significa que su ganado se cría en su totalidad con pasto y forraje. No hay granos, ni soya, ni pienso importado. Este método aporta muchos beneficios. El suelo de pasto captura más carbono y la biodiversidad se sostiene gracias a ecosistemas que, como leerás más adelante, ¡puedes escuchar realmente! Las vacas están más sanas y emiten menos metano que las que se crían de forma más exhaustiva. Y, por supuesto, no hay deforestación.
El día comenzó con las reflexiones de voces destacadas en ganadería regenerativa. Nikki Yoxall, granjera e investigadora, explicó cómo el ganado de pastoreo bien gestionado puede restaurar la salud del suelo y apoyar ecosistemas equilibrados. La Dra. Claire Whittle, conocida como La Veterinaria Regenerativa, ofreció una charla apasionada y entretenida sobre los héroes anónimos de los sistemas de pasto, los escarabajos peloteros que reciclan nutrientes y mejoran la aireación del suelo.
El administrador de la granja, John Cherry, contó cómo la granja familiar ha adoptado prácticas regenerativas para restaurar la fertilidad de suelo manteniendo la productividad, demostrando que la gestión ecológica y la viabilidad económica pueden ir de la mano.
Caminando por los campos de hierbas, descubrimos el poder de los pastos de diferentes especies. Las plantaciones incluían achicoria, plátano, tréboles y gramíneas de raíces profundas. Esta variedad de cultivos mejora la estructura del suelo y fomenta la resiliencia ante la sequía, todo ello mientras proporciona alimento forrajero denso en nutrientes para el ganado.
También vimos pastoreo múltiple en los entrenamientos. Se anima a las vacas a alimentarse en zonas distintas y luego se les traslada. Esto favorece la recuperación de la hierba, aumenta la captura de carbono y apoya la vida microbiana y de insectos bajo la superficie.
Uno de los momentos más memorables del día fue en el granero, donde los estudiantes de ganadería demostraron un experimento innovador. Mediante sondas empujadas a 30 cm de profundidad en la tierra, podíamos realmente oír el suelo: las sutiles vibraciones y el movimiento de la actividad microbiana y biológica bajo tierra. Con esto vino una revelación. El suelo no es tierra, es una comunidad viva que respira.
Durante un almuerzo con carne de vacuno y productos de temporada de Lannock Farm, la conversación se dirigió hacia el sistema en general. El grupo debatió los desafíos que enfrentan los pequeños mataderos rurales y la necesidad de fortalecer los vínculos entre ganaderos, curtidores y diseñadores. Una cadena de valor más corta y transparente es el camino hacia la sostenibilidad tanto ecológica como económica.
Por la tarde, Alice Robinson nos explicó el proceso de British Pasture Leather. Las pieles se recuperan de animales procesados en mataderos locales —verdaderos subproductos de la producción responsable de la carne— y se transforman mediante curtido vegetal ecológico.
¿El resultado? Una piel totalmente biodegradable y libre de plástico que refleja la vida del animal, incluyendo marcas naturales y variaciones. Como enfatizó Alice, estas “imperfecciones” no son defectos—forman parte de la autenticidad del material. Cambiar los estándares de los consumidores y de la industria para valorar la variación natural es esencial para redefinir qué significa “piel de calidad” en un contexto regenerativo.
La British Pasture Leather Field Day reveló profundamente las conexiones entre el suelo, los animales y los materiales. Vimos cómo la ganadería regenerativa y las cadenas de suministro transparentes pueden crear materiales excepcionales: arraigados en la tierra, moldeados por el cuidado y diseñados para un futuro circular.
Así es como se ve la circularidad real. Sin atajos, sin químicos, sin concesiones. Solo integridad, transparencia y un profundo respeto por los sistemas naturales que hacen todo esto posible.
Al salir de Lannock Farm, una cosa estaba clara: el futuro de los materiales sostenibles no consiste solo en hacer menos daño, sino en contribuir activamente a la regeneración. La British Pasture Leather nos muestra el camino.
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