英国牧草皮革：“田野实践日”活动

27th 1 月 2026

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喧闹的土壤，健康的牛群，优质的皮革。 

RLSD一直是再生农业的坚定倡导者。因此我们认为，是时候穿上靴子、踏上泥泞，亲自前往“英国牧场皮革”（British Pasture Leather）实地探访他们的实践了。 

位于英国赫特福德郡的Lannock农场是英国牧场皮革的所在地，也是见证再生农业实践的绝佳场所。最近，他们在开展“田野实践日”（Field Day）活动，向访客敞开了大门，我们欣然前往。联合创始人Alice Robinson和Sara Grady带领我们了解了可持续皮革的完整生命周期——从在健康土壤上放牧的草饲牛群，到可追溯的植物鞣制皮革。他们甚至还为我们准备了一顿美味的午餐。 

当皮革以负责任的方式生产时，就不会成为环境的负担。皮革源于农业的天然副产品。而当这种农业是再生型时，则更为理想！英国牧场皮革证明，创造不使用塑料、不进行“洗绿”的高品质皮革是可能的——需要的只是用心、透明度和传统工艺。 

该农场的“终身牧草”（Pasture for Life）认证意味着其牛群完全以牧草和草料饲养，不使用谷物、大豆或进口饲料。这种方法带来了诸多益处：牧场土壤能捕获更多碳；生态系统能够支撑生物多样性——正如你稍后将读到的，你甚至可以听到这些生态系统的声音！牛群更健康，其甲烷排放量低于集约化饲养的牛群。当然，也避免了森林砍伐。 

这一天始于聆听再生农业领域领军人物的科普讲解。Nikki Yoxall不仅是一位农民，也是一名研究员。她解释了管理良好的放牧牛群在恢复土壤健康和支持平衡的生态系统中的作用。被誉为“再生兽医”的Claire Whittle博士进行了一场充满热情且饶有趣味的演讲，讲述了牧场系统中默默无闻的英雄——那些回收养分、改善土壤通气的蜣螂。 

农场经理John Cherry讲述了他的家庭农场如何采用再生实践来重建土壤肥力，同时保持生产力，证明了生态管理与经济效益可以齐头并进。 

漫步在种植了多种草本植物的田野上，我们见识到了混播草甸的力量。这里种植了菊苣、车前草、三叶草以及深根草等多种植物。这种多样化的作物改善了土壤结构，增强了抗旱能力，同时为牛群提供了营养丰富的草料。 

我们也亲眼目睹了轮牧的实践：先是引导牛群在特定区域进食，然后转移到下一个区域。这有利于牧草恢复，增加了碳封存，并滋养了地表下的微生物和昆虫生命。 

当天最令人难忘的时刻发生在谷仓里。农学专业的学生们在这里展示了一个创新实验：通过插入地下30厘米深的探针，我们竟然能够“听到”土壤的声音——这些是地下微生物和生物活动所产生的细微振动与声响。这个实验带来一个启示：土壤不是泥土，而是一个活生生的、呼吸着的生命共同体。 

午餐时，我们享用了Lannock农场自产的牛肉和时令农产品。之后，话题转向了更广泛的体系。大家讨论了小型乡村屠宰场所面临的挑战，以及加强农民、制革商和设计师之间联系的必要性。一条更短、更透明的价值链是实现生态与经济双重可持续性的途径。 

下午，Alice Robinson向我们详细介绍了英国牧场皮革的制作流程。原皮来自当地屠宰场处理的动物皮（这是负责任的肉类生产中真正的副产品），并通过有机植物鞣制工艺进行加工。 

结果如何？他们生产出了无塑料、可完全生物降解的皮革，它保留了动物生活的痕迹，包括自然的印记与肌理变化。正如Alice所强调的，这些“不完美”并非瑕疵，而是材料真实性的组成部分。想要在再生农业背景下重新定义“优质皮革”的内涵，我们必须改变消费者认知和行业标准，去珍视天然纹理。 

英国牧场皮革的“田野实践日”活动深刻地揭示了土壤、动物与材料之间的紧密联系。我们见证了再生农业和透明供应链在创造卓越材料中的作用——它们扎根于土地，成形于用心，并旨在服务于循环未来。 

这就是真正循环经济的样貌。没有捷径，没有化学物质，也没有妥协。有的只是诚信、透明，以及对实现这一切的自然体系的深切尊重。 

当我们离开Lannock农场时，有一点变得无比清晰：可持续材料的未来不仅在于减少危害，更在于积极为再生做出贡献。英国牧场皮革正为我们指明道路。