真相核实：皮革真的是一种副产品吗？

过去两年中，美国生皮的价值不到一头牛总价值的2%，这就是为什么它们被视为副产品，最终往往被丢弃的原因。

每年，世界各地的肉类和乳制品行业约产生3亿张生皮。2020年，美国的加工量约为3300万张，但仍有多达480万张美国生皮（占全国总量的15%）最终被填埋。

全世界的废弃率约为40%，即1.2亿张生皮。生皮的平均重量为25公斤，这意味着每年有300万吨生皮被丢弃。

皮革生产每年将超过450万吨的潜在废弃物转化为可用、耐用的产品，从而减少270万吨垃圾填埋物造成的温室气体排放。

皮革确实是副产品。我们用得越多，不必要的浪费就越少。

2024年“真皮真自我”全球学生设计大赛落下帷幕。在美国驻伦敦大使馆举行的星光熠熠的决赛上，来自加州艺术学院的Josslyn Shi拔得头筹，荣膺总冠军。

我们采访了Katie Greenyer。她是一位知名创意人士、商业领袖、创新设计制作人，也是2021“真皮真自我”皮革设计大赛的评委。

在数千年的历史长河里，皮革在耐用性方面一直未曾遇见过对手。现在，有没有哪种新型材料有望接近皮革的性能呢？

自1989年由Tim Bent创立以来，家族经营的Bentleys古董皮具店便如同一座陈列着精美艺术品的博物馆。然而，与博物馆不同的是，这里的每一件物品都是可以出售的。