皮革产地介绍之欧洲篇

10th 5 月 2021

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并非所有的皮革都一模一样。原皮也许随处可见，但要找到质量上乘的皮料也绝非易事。了解不同地区的皮革制造工艺可以帮助我们买到优质的皮革制品。

人类使用皮革的历史由来已久，无论是用于制作保护用品还是制作鞋履、马鞍，皮革都因其耐用性和适应性而受人追捧。世界上也曾经出现过一些历史悠久的皮革中心，但如今，世界各地的生产商都使用当地的技术和传统工艺来加工皮革。“皮革产地”是我推出的系列文章，该系列分成三个部分，将详细介绍欧洲、美洲和亚洲主要国家的皮革产业。

第一部分——欧洲

让我们先来了解一下欧洲的情况。从古至今，欧洲一直都傲然屹立在皮革制造业的中心。欧洲的皮革业所使用的原皮是肉类加工业和乳制品行业的副产品，这些原皮如果没有得到利用，将成为对环境有害的废弃物。因此，从这一点上来说，皮革业是环境友好型产业。在欧盟国家中，鞋履约占皮革消耗量的五分之二，家具和皮革制品分别占近五分之一，其次是汽车工业和服装。

欧洲的制革厂每年产生近500亿欧元的收入，其中许多仍为家庭作坊或小型企业。即使像中国这样的新兴市场正在迎头赶上，欧盟仍保持着其全球最大皮革供应商的地位。

想要了解欧洲皮革业的真谛，我们必须先去欧洲第一大皮革制造国意大利看一看，这里依然是全球质量最高的皮革制品产地。

意大利

意大利有史可查的皮革生产历史可以追溯到13世纪，但在公元79年的庞贝城遗址中，已有考据表明那里曾有过制革厂。意大利最早的皮革中心是佛罗伦萨的圣十字区，那里至今仍然云集着各种制革厂，也是购买高级皮革制品的最佳目的地，尤以新市场或圣洛伦索市场最为有名。

那么，为什么意大利皮革如此受人追捧？因为一些意大利生产商仍在使用植鞣工艺，这需要很长的时间，最终产品的价格也会更高。然而，相比于现代的铬鞣工艺，这种传统工艺所制作的产品更加耐用。

意大利皮革制品通常选用全粒面皮革，这种皮革取自动物皮毛最厚实的部位，因而极为耐用。此外，这种皮革自带丰富的天然粒面纹细节，彰显出它非凡的美感。

如果你想知道自己是否买到了上品真货，建议你留意“意大利制革—全流程”认证。拥有这一认证的皮革制品，意味着制革厂完全控制整个生产过程，可以提供完整的溯源信息。不过，所有“意大利制造”的产品也都必须确保所有加工步骤都在意大利进行，因此也可以视为是高质量的保证。

如果你有机会去意大利旅行，当地的一些小品牌也非常值得入手。如果你想远程购买意大利的知名品牌，那么葆蝶家、菲拉格慕、芙拉和野牛都是上佳选择。

土耳其

离开意大利向东，我们就来到了土耳其，这是欧洲的另一个皮革制造大国。土耳其大约有14个皮革工业区，所生产的皮革制品出口到近两百个国家，其中一半以上为鞋履。土耳其的皮革业可以追溯到几个世纪前，第一个正式的制革厂是在1453年后建立的。当时土耳其人征服了伊斯坦布尔，获得了充足的水源供应。土耳其的皮革制品主要以绵羊和山羊皮为原料，而意大利则以牛皮为主。

如今，只要到伊斯坦布尔大巴扎集市的Kürkçüler Çarsisi逛一逛，就能满足你所有的皮革购买欲。你所要做的，就是开动脑筋准备砍价！不过也建议你细细检查一下皮革制品的加工细节、柔软度、纹理和气味等，从这些方面都可以看出产品的质量。

享誉世界的土耳其品牌并不如意大利品牌那么多，但也有几个值得一看。首先是MANU Atelier，该品牌由Merve和Beste姐妹于2014年创立，专门生产手袋和鞋履。其次是Esin Akan，该品牌在伦敦开店，但所有的手袋都是以上等皮革在土耳其制造的。

葡萄牙

葡萄牙是我们欧洲之旅的终点站，也是欧洲另一个历史悠久的制革中心，如今因为制造业而重新崛起。葡萄牙的制革业发端于三个地区：吉马良斯、波尔图和阿尔卡内纳，这三个地区至今仍然是葡萄牙的制革中心。早在17世纪，这里就有制革的相关记录。在工业革命后的19世纪中期，一些规模和经济体量较大的制革企业快速成长，迎来了制革业的腾飞。

今天，葡萄牙对外出口的皮革制品主要是皮鞋和皮具。知名的国际时尚网站Farfetch 的创始人兼首席执行官José Neves 也是葡萄牙人。他曾表示，有三点可以证明葡萄牙是皮革的“优秀产地”。首先，其工艺与“意大利和法国相似，但劳动力成本却低得多”。其次，有许多“小规模的工厂可以接受小额订单”，这对那些只需小规模生产其设计系列的奢侈品设计师来说非常友好。最后一点，如需补充国内供应，葡萄牙可以方便快捷地从其他欧洲国家进口“原皮、鞋跟、鞋底、缀饰、五金饰件”等原材料，确保生产的无缝连接。

葡萄牙有很多小型皮革品牌，专门出售鞋履和配饰，Manjerica就是其中之一。该品牌创立于2012年。该品牌完美结合了意大利和葡萄牙两地的优势，所有手袋都选用意大利皮革，而所有生产都在葡萄牙完成。另一个值得关注的鞋履品牌是Reality Studio，该品牌的所有产品不仅高端典雅，而且舒适耐久。尽管这是最初在柏林创立的一个德国品牌，但它现在已迁址波尔图，所有产品都在当地生产。

在“皮革产地”系列的第二部分，我们将跨越大西洋来到美洲，并探索那里的制革传统。

作者：Nicola Davies

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