事实核查：如果我们不再使用皮革，饲养的牛会减少吗？

如果我们不再使用皮革，饲养的牛会减少吗？

经常有人指出，穿戴和使用皮革会导致饲养牛的数量增多，从而导致更多的牛惨遭宰杀。下面我们来分析一下，为什么这些说法是无稽之谈。

去年的一项针对美国皮革业的研究发现，即使人们完全停止使用皮革，用于肉类和乳制品的牛的数量也会保持不变。

不仅如此，这还将导致每年有3300万张美国原皮被焚烧或填埋，产生超过75万公吨的二氧化碳排放量。在全球范围内，这将导致每年有3亿张皮革被白白浪费掉，增加660万吨的排放量。

受美国原皮皮革委员会委托，蒙大拿州立大学名誉教授Gary W. Brester博士和著名农业经济学家Kole Swanser博士撰写了《量化美国牛皮价格/价值与美国牛产量之间的关系》的报告。

数据显示，尽管美国皮革价格在过去25年间下降了50%以上，这表明需求下降，但饲养牛的数量却没有变化。

Brester博士表示：“25年来跟踪的结果告诉我们，皮革是一种副产品，对牛的数量没有直接影响。”

当被问及如果人们完全停止使用皮革会发生什么时，Brester博士说：“那我们将面临环境问题。”

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