
美国学生Josslyn Shi夺得2024年“真皮真自我”全球学生设计大赛总冠军
2024年“真皮真自我”全球学生设计大赛落下帷幕。在美国驻伦敦大使馆举行的星光熠熠的决赛上,来自加州艺术学院的Josslyn Shi拔得头筹,荣膺总冠军。
在审视关于耕地与牛肉生产的争论时,重要的是要认识到:并非所有土地都适合种植农作物。贫瘠的土地适合放牧,这样可以提高其生产力和可持续性。
在不适合种植玉米、小麦和豆类等传统耕作物的土地上,可以种植用于放牧的作物(牧草)。这种草在生长过程中可以捕获碳,而且被牛食用后可以转化为优质蛋白质。放牧也有助于保护野生动物的栖息地,并防止水土流失和径流污水的产生。牛粪和土壤扰动可以增加养分,进一步改善土壤,而健康的土壤更有利于碳捕获。
世界上近三分之二的农业用地是只能放牧的贫瘠土地,对于生活在干旱地区的约1亿人来说,畜牧是唯一可用的生计——因为这片土地无法种植作物。
世界野自然基金会(WWF)积极倡导在贫瘠土地上进行可持续管理的牛类畜牧,并强调其环保效益。该组织还指出了放牧的社会效益,称其能够维持草原上的农村地区的生计和社区活力。
世界自然基金会表示,其“设想了一个全球市场,其中所有的牛肉都是可持续的。世界自然基金会正在与生产商、企业及其供应链合作,提高牛肉生产的可持续性,以确保消费者可以选择安全、平价和可持续的饮食。”
2024年“真皮真自我”全球学生设计大赛落下帷幕。在美国驻伦敦大使馆举行的星光熠熠的决赛上,来自加州艺术学院的Josslyn Shi拔得头筹,荣膺总冠军。
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